Flash evaporasyon olarak adlandırılan teknolojide, kaynama noktasındaki sıcak çözelti/sıvı daha düşük basınçlı bir ortama verildiğinde flash olarak bünyesindeki çözücünün bir kısmı buharlaşır ve çözelti/sıvı soğur. Oluşan buhar kondenserde yoğuşur. Bu teknolojiyi kullanan kristalizasyon proseslerini ele alırsak, buharlaşma ve soğuma ile çözelti aşırı doygunluğa ulaşır ve çözünen maddenin bir kısmı sıvı fazdan ayrılarak kristal oluşturur. Bu teknolojini en önemli avantajı borulu tip eşanjörler kullanılmadığı için ısı transfer yüzeylerinde kabuk oluşumu problemi ortadan kalkar, bu sayede proses uzun süre kapasite kaybı olmadan çalışır. 

​

Avantajları:

• Taze buhar ihtiyacı diğer teknolojilere oranla daha azdır.

• Uzun süre kapasite kaybı olmadan çalışma imkanı sağlar.